和歌山みかん、温州みかん、南高梅、紀州梅干の通販(有)中西商店


みかんの味の秘密

みかんは作られる畑(生産者)によって全て味が違います

みかんの味は天候に影響されやすく、美味しい生産者の味も毎年違い出荷の初め、最盛期、終盤、と品質も違ってきます。

みかん選びのコツ

みかんの味は食べてみないとわからない

これが毎日みかんの味見をして30年、紀州みかんのソムリエの極意です。 私がみかんを仕入れに行く市場は生産者別にセリが行われますので、お客様の代りに私がみかんを味見し気に入った味のものだけをだわって仕入れます。
紀州みかんのソムリエがこだわった味のみかんをぜひお取り寄せ下さい。

まだまだ暑い日が続いていますが、酸味のない甘いハウスみかんもそろそろ終了が近づいています。
青きりみかんの出荷が始まりましたが今シーズン、雨が極端に少ないせいでまだまだ酸味がきついです。
酸味の苦手な方はハウスみかんの買い忘れのないように、今シーズンの青切みかんは酸味がきつい傾向です。
詳しい状況をお知りになりたい方は、電話(0735-52-0206)かメールを頂ければ対応させて頂きます。

酸味がすくないハウスみかんもそろそろ終了です。甘いミカンの好きな方は買い忘れのないように!
今シーズンの青切みかんは高温と極端な雨不足の為、酸味が強く残っている傾向です。
こんな気候がまだまだ続くとあおきりみかんの出来がわるくなります。

詳しいことを知りたい方は、お気軽にメールかTELください。


担当 紀州みかんのソムリエ 中西太志です。
みかんや梅のことで何か分からない事があればメール、FAX(0735-52-6554)、電話(0735-52-0206)でお気軽にお知らせ下さい。
電話の方が詳しくお話できると思います。

娘が書いたお店の地図です。


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